Granja Cudaña ha vuelto a estar presente en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) 2026 como uno de los referentes del turismo rural y gastronómico de Cantabria. Representada por Carolina e Ivón Entrecanales, la empresa familiar ha aprovechado su presencia en Madrid para reforzar el vínculo con clientes y poner en valor la experiencia turística ligada a la granja.
“Las visitas guiadas ya son una parte esencial de la granja y cada año van creciendo”, ha explicado Ivón Entrecanales, que ha destacado la importancia de este tipo de iniciativas para acercar el sector primario a la sociedad. “Hay una desconexión terrible entre el sector primario y la gente de la urbe, y ahí hacemos mucha pedagogía”, ha señalado.
Desde la granja, ubicada en Labarces, en el municipio de Valdáliga, apuestan por un modelo que combina producción agroalimentaria y divulgación. “Muchos niños, y ya también sus padres, no saben de dónde viene la leche”, ha afirmado Entrecanales, defendiendo la necesidad de recuperar ese contacto directo con el origen de los alimentos.
Por su parte, Carolina Entrecanales ha subrayado que FITUR es un punto de encuentro clave para mantener la relación con clientes de toda España. “Se trata de hacer una conexión una vez al año con clientes, simpatizantes e intentar conseguir clientes nuevos”, ha explicado, recordando que la granja cuenta con tienda física y venta online a nivel nacional.
Granja Cudaña produce en torno a tres millones de litros de leche al año, de los que cerca del 30% se transforman en quesos, yogures y otros productos artesanos, y mantiene su apuesta por un turismo ligado al territorio, la tradición y la divulgación.
