La Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria ha organizado la I Ruta de la Coctelería de Cantabria que se celebrará del 4 al 20 de mayo con dos categorías, cóctel y combinados.
En la primera modalidad habrá libertad de elaboración para los establecimientos participantes, mientras que en la categoría de combinados los que participen con Coca Cola o Royal Bliss optarán al premio especial Coca Cola.
La documentación para la inscripción se puede solicitar en la sede de AEHC o a través del correo [email protected]. El plazo de inscripción está abierto hasta el 25 de abril.
Todos los establecimientos inscritos en la I Ruta de Coctelería de Cantabria y que así lo soliciten tendrán la posibilidad de participar en un concurso en directo que se celebrará en la Asociación de Hostelería el 21 de mayo.
Cada establecimiento participante realizará en directo el cóctel presentado ante un jurado que valorará los conceptos de presencia, textura, sabor y originalidad.
Los resultados se darán a conocer ese mismo día y los tres primeros clasificados recibirán un diploma al mejor Cóctel de Cantabria y difusión en distintos medios de comunicación.
