Torrelavega inicia una nueva Escuela de Talento sobre cocina que permitirá contratar a 15 jóvenes

La Escuela de Talento Joven de Barreda ha puesto en marcha esta semana el proyecto 'T-IDE (Torrelavega Ideando Dulces Estancias)', que permitirá la contratacion de 15 alumnos menores de 30 años tras formarse en los certificados de operaciones básicas de pastelería y cocina, así como la contratación de tres docentes y un administrativo.

El alcalde, Javier López Estrada; el primer teniente de alcalde, José Manuel Cruz Viadero; y la concejala de Desarrollo Local, Jezabel Tazón, han visitado este miércoles la escuela, cuyo objetivo es "mejorar la ocupabilidad de personas jóvenes desempleadas con la finalidad de facilitar su inserción laboral". Para ello, el proyecto T-IDE cuenta con una subvención del Gobierno de Cantabria de 429.860 euros.

Tendrá una duración de 18 meses, de los que los participantes pasarán 6 como becarios y 12 con un contrato para la formación y el aprendizaje. Durante la fase de beca recibirán 13,50 euros por día lectivo y durante la fase de contrato recibirán el Salario Mínimo Interprofesional.

Las prácticas las realizarán en las instalaciones de la empresa pública CANTUR: Parque la Naturaleza de Cabárceno, Teleférico de Fuente Dé, Estación de Esquí de Alto Campoo, Hotel la Corza Blanca, Campo de Golf Abra de Pas, Campo de Golf de Nestares, Hotel Áliva y Restaurante Fontibre.

Durante la visita, el alcalde ha destacado el "trabajo y el esfuerzo" que se viene realizando desde la Agencia de Desarrollo Local (ADL) que dirige Jezabel Tazón en la "búsqueda de segmentos de formación que tengan mayor grado de inserción laboral".

En este caso, ha subrayado que se trata de un proyecto que "pone en valor" un sector, el de la repostería, en el que Torrelavega cuenta con un producto local "de referencia nacional" como es el hojaldre.

Por su parte, Cruz Viadero ha destacado el "compromiso" del equipo de Gobierno PRC-PSOE por facilitar a las personas desempleadas formación que les permita "salir al mercado laboral en mejores condiciones".

Y la concejala de Desarrollo Local ha dicho que se trata de un proyecto "importante" para "ayudar" a los jóvenes menores de 30 años a "integrarse en el mercado laboral" a través de un programa que combina formación teórica y práctica.