Torrelavega celebrará el I Festival Internacional del Tomate del 27 al 29 de agosto, en el Parque Manuel Barquín de la ciudad, con diferentes actividades, como exposiciones, charlas, coloquios, degustaciones y catas guiadas por especialistas.
La cita ha sido presentada por el concejal de Ferias y Mercados, Jesús Sánchez, e integrantes de la Asociación Simientes Infinitas este jueves, jornada en la que también se ha habilitado una página web: www.festivaltomatecantabria.com y un foro para quieran conocer más detalles sobre el evento o acerca de esta planta y su cultivo.
Estas actividades se enmarcan dentro del proyecto 'Tomate herencia de Torrelavega', puesto en marcha por el Ayuntamiento y por la agrupación con el objetivo de "recuperar los sabores tradicionales", fomentar el cultivo del "tomate verdadero" y que haya un tomate ecológico "de referencia" en Cantabria", e incluso promover el autoempleo a través de la agricultura ecológica, en este caso, de estas plantas.
El Festival del Tomate Herencia de Torrelavega, que en caso de lluvia se trasladará del Parque Manuel Barquín de Torrelavega al interior del Mercado Nacional de Ganados, contará con la asistencia de hortelanos de toda España y representantes de varios países.
La cita incluirá una exposición de plantas de tomate de más de 300 variedades de todo el mundo en plena producción; charlas y coloquios sobre su cultivo; y también habrá degustaciones y catas guiadas por especialistas.
Este evento permitirá rescatar variedades "escondidas y desperdigadas" por la geografía cántabra, cultivadas en su mayoría por "gente mayor que se pasaban y pasan las semillas como herencia de padres a hijos".
El concejal de Ferias y Mercados ha recordado que una primera fase del proyecto 'Tomate Herencia de Torrelavega' se plantaron y cultivaron en el recinto ferial de La Lechera 20.000 plantas "sin fertilizantes, sin cloro, sin aditivos" de 350 variedades de todo el mundo, 20 de ellas cántabras y una de Torrelavega, la llamada 'soy de Tanos'.
Y se repartieron más de 10.000 plantas entre los vecinos del municipio, centros educativos y usuarios de los Huertos Urbanos.
En la actualidad se sigue trabajando en viveros ubicados en Villapresente cedidos por la Consejería de Medio Rural, y se cuenta también con la colaboración de la Consejería de Turismo e Innovación.
