El Centro de Formación Municipal de Barreda será este lunes la sede del VIII Concurso de Cocineros 'Nacho Basurto Makro Ciudad de Torrelavega', en el que una selección de chefs de Cantabria deberán elaborar un plato de trucha salmonada y otro con conejo.
El ganador del certamen, organizado por la Asociación de Cocineros de Cantabria con la colaboración del Ayuntamiento y el Gobierno regional, representará a la comunidad en el Certamen Nacional de Gastronomía que se celebrará en Logroño.
El concurso comenzará a las 9.00 horas y finalizará a las 14.00 con la entrega de premios.
Se trata de un concurso con amplia historia que nació de la mano de la asociación de cocineros hace 32 años y que desde hace tres años lleva el nombre de Nacho Basurto.
