Santander acoge este fin de semana el 42 Capítulo de la Cofradía del Queso de Cantabria con cerca de 200 participantes
Santander acogerá este fin de semana el 42 Capítulo Internacional de la Cofradía del Queso de Cantabria, una cita que reunirá a cerca de 200 representantes de 27 agrupaciones gastronómicas llegadas desde distintos lugares de Cantabria, de España y de Portugal.
El programa de actos comenzará este sábado 11, a las 9.30 horas, con la recepción a las cofradías y desayuno de bienvenida en la Casa del Indiano para seguir a las 11.00 horas con un desfile de Cofradías en traje de ceremonia hacia la Plaza del Ayuntamiento e Iglesia de San Francisco, acompañados del Grupo de Danzas de la Escuela de Música Tradicional de Santander.
A las 11.30 horas habrá una misa oficiada por Antonio Miyares, párroco de San Francisco, quien recibirá a los Cofrades en la escalinata de la Iglesia. La misa será cantada por el Coro de Cámara 'Gaudia Música' de Guriezo.
A continuación, se llevará a cabo una ofrenda al Monumento 'La Quesera', con música de Cantabria a cargo de la Escuela de Música Tradicional de Santander y habrá degustación de quesos y 'quesucos' en la Plaza de la Esperanza.
Posteriormente, se producirá el encuentro de las Cofradías asistentes al Capítulo, autoridades y cofrades en el Paraninfo de la Magdalena con la alcaldesa y cofrade, Gema Igual, de forma que será el momento en el que se procederá a la apertura del 42 Capítulo con la investidura del nuevo embajador y de los nuevos Cofrades de Honor, entre ellos la consejera de Alimentación, María Jesús Susinos, y de Número, según el protocolo establecido.
El encuentro finalizará el domingo con una visita guiada al MUPAC.