La Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Castro-Urdiales ha puesto en marcha la campaña 'Pon cara a la hostelería' a través de la cual 'se colará' en las cocinas de los profesionales del sector para hacer partícipes a los ciudadanos de sus platos favoritos o gustos culinarios.
La medida de impulso al sector turístico se apoyará en las redes sociales y en el marketing emocional para "crear identidad local y humanizar la hostelería", ha informado la titular del área, Rosa Palacio.
"El verdadero valor de que nos guste disfrutar de nuestra gastronomía local viene de la gran experiencia y del talento que poseen nuestros cocineros, los cuáles, en su día a día no los vemos trabajar", ha manifestado Palacio, quien afirma que, a través de esta iniciativa, el Ayuntamiento "brinda un apoyo" a los hosteleros "para volver pronto a disfrutar en sus locales de su compañía".
La edil de Cs ha pedido a través de un comuniciado a los profesionales del gremio que se involucren en esta iniciativa y colaboren "con este sentimiento de pertenencia, de reivindicar su importancia dentro del sector turístico en Castro-Urdiales".
En este sentido, ha asegurado que, aunque el Turismo "no produce un bien material, somos una fábrica de generar experiencia y sensaciones, que durante este confinamiento se están perdiendo u olvidando y que es necesario retomar o recordar esa sensación de seguridad y libertad que había en nuestras calles transitadas por vecinos, visitantes o turistas".
Por último, la concejala ha insistido en que "es necesario trabajar en la marca de identidad" y solo se consigue "uniendo al sector privado y público en acciones locales". Porque, como ha recordado, "un pueblo que olvida sus tradiciones es un pueblo que pierde su identidad".
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