Conservas Catalina ha sido galardonada con el premio AURUM Europa-Excellence-Enogastronomic 2024, otorgado por el Conseil Européen des Confréries Oenogastronomiques (CEUCO). Este reconocimiento, en su undécima séptima edición, destaca a Conservas Catalina como la mejor productora europea de anchoa en la categoría European Anchovy Producer 2024.
Según ha informado la conservera cántabra en un comunicado, en este año ha cosechado importantes logros como ganadora de la cata ciega organizada por la Cofradía de la Anchoa de Cantabria, una de las más prestigiosas en su ámbito. También ha sido premiada en los Great Taste Awards, certamen británico que reconoce la excelencia en productos gastronómicos a nivel global.
Y ha sido proveedor oficial del Comité Olímpico Español, suministrando sus anchoas para la sala de hospitalidad durante los Juegos Olímpicos de París 2024.
Este premio del CEUCO refuerza el compromiso de Conservas Catalina con la calidad, la sostenibilidad y la innovación en la elaboración de sus productos. Desde sus inicios, la empresa ha combinado técnicas tradicionales con un enfoque contemporáneo que realza el sabor y la autenticidad de sus conservas.
Tras un año de "logros excepcionales", Conservas Catalina continúa trabajando para ofrecer productos de primera calidad.
