La Consejería de Pesca del Gobierno de Cantabria ha aprobado la modificación del estado de dos zonas de producción de moluscos bivalvos del litoral cántabro, permitiendo la reapertura total del área de Argoños y una reapertura parcial en la zona de la Ría de Tinamenor, tras constatarse la mejora de las condiciones higiénico-sanitarias de sus aguas.
En el caso de Argoños, la resolución supone la recuperación completa de la actividad marisquera, al autorizar nuevamente la extracción de todas las especies de moluscos bivalvos contempladas en la normativa vigente.
Según ha informado el Ejecutivo, esta decisión responde a los informes favorables emitidos por el Servicio de Actividades Pesqueras de la Dirección General de Pesca y Alimentación, que acreditan que la zona ha recuperado los niveles de calidad exigidos para garantizar la seguridad alimentaria.
Por su parte, la Ría de Tinamenor experimenta una reapertura parcial. La Consejería ha autorizado la extracción de ostra plana y rizada, mientras que se mantiene el cierre temporal para el resto de las especies de moluscos bivalvos pues, aunque se ha producido una mejora significativa de las condiciones del agua, todavía no se han alcanzado los parámetros sanitarios necesarios para permitir la recolección de otras especies con plenas garantías.
Ambas resoluciones se adoptan en el marco de la normativa europea que regula la higiene de los productos de origen animal y los controles oficiales de seguridad alimentaria, que establece que la extracción de moluscos solo puede realizarse en zonas clasificadas y controladas por la autoridad competente.
En este contexto, la Consejería de Pesca es la encargada de determinar la localización, los límites y la clasificación de estas áreas en Cantabria, así como de autorizar su reapertura cuando se restablecen las condiciones adecuadas.
Las resoluciones entrarán en vigor el mismo día de su publicación en el Boletín Oficial de Cantabria.
