Trece productores sostenibles de Cantabria han vendido este sábado sus productos en la tercera edición del Mercado de la Tierra celebrado en Solares (Medio Cudeyo).
Allí ha acudido el consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Guillermo Blanco (PRC), quien ha saludado a todos los productores y ha comprobado la calidad de sus productos que se ofrecían.
Blanco ha afirmado que las ferias agroalimentarias son "escaparates únicos" para fomentar "la pujanza y el dinamismo" de los productos locales de Cantabria y para "el refuerzo de lo artesano, lo rural y lo natural como plus de calidad".
El consejero ha aplaudido que cada vez se vean más iniciativas para sacar a la calle unos productos --ha dicho-- "de tanta calidad como los que se hacen en Cantabria con tanto esmero y dedicación".
En este sentido, ha reafirmado el compromiso de apoyo de su departamento con el sector agroalimentario a la hora de impulsar la promoción y comercialización de sus productos, en su opinión, "una actividad clave" para la economía regional.
También ha remarcado la voluntad del Ejecutivo autonómico de seguir reforzando las vías de colaboración y cooperación con el sector agroalimentario para impulsar en Cantabria una red de productores sostenibles que permitan dinamizar las zonas rurales de la comunidadautónoma.
En este sentido, ha elogiado la labor que desempeña 'De Granja en Granja', promotor del III Mercado de la Tierra, en defensa deltrabajo de los productores que luchan por el desarrollo sostenible en las zonas rurales mediante el fomento de sistemas alimentarios y agrícolas que apoyan a los pequeños productores y a los modos de vida rurales, al tiempo que protegen con sus prácticas sostenibles el suelo, el agua, los ecosistemas y la biodiversidad.
Según ha añadido, se trata de una labor en la que también desempeñan un papel fundamental las granjas de las zonas rurales a la hora de nutrir los circuitos cortos de comercialización con alimentos "sabrosos y frescos" que no perjudican el medio ambiente y que son beneficiosos para productores y consumidores.
En la visita también han participado, entre otros, la alcaldesa de Medio Cudeyo, María Higuera; la directora general de Pesca y Alimentación, Marta López; el director de la Oficina de CalidadAlimentaria de Cantabria (ODECA), Fernando Mier, y el representante de 'Granja en Granja', Jorge Mariscal, ha informado en un comunicado el Gobierno.
