El concejal de Turismo de Santander, Francisco Arias, se ha reunido este jueves con el presidente de la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria (AEHC), Javier Bedia, para abordar las acciones de dinamización del sector de la ciudad recogidas en el convenio de colaboración entre ambas entidades. La reunión ha supuesto un paso "significativo" hacia la promoción del turismo responsable y la consolidación del papel de Santander como destino seguro y atractivo para los visitantes, según ha informado la asociación.
El convenio de colaboración, firmado previamente, comprende diversas iniciativas destinadas a fortalecer la hostelería local y mejorar la experiencia de los turistas que visitan la ciudad.
Entre los puntos más destacados del convenio se encuentran 'Santander Destino Seguro Frente a Situaciones de Acoso o Agresiones Sexuales', donde se ha propuesto la implementación de medidas para enfrentar situaciones de acoso sexual y agresiones en los espacios hosteleros.
También la promoción de la gastronomía local, para lo que se llevarán a cabo diversas actividades gastronómicas como concursos, demostraciones y charlas, diseñadas para capacitar a los empresarios y profesionales del sector.
Un tercer aspecto es la profesionalización del sector, donde se han propuesto cursos específicos dirigidos a los hosteleros actuales y futuros, incluyendo técnicas de servicio en barra y sala, así como formación para camareros de banquetes
Igualmente, la traducción de materiales y accesibilidad universal, donde la Asociación de Hostelería se compromete a facilitar la internacionalización de los negocios locales al proporcionar servicios de traducción para la cartelería, cartas/menús y páginas web de los establecimientos.
Ambas partes esperan que estas acciones contribuyan no solo al fortalecimiento del tejido empresarial, sino también a la mejora de la calidad de vida de los ciudadanos y al posicionamiento de Santander como un destino líder en turismo gastronómico y de ocio.
