jueves 23/9/21

El Ayuntamiento de Santander imparte un curso de 10 plazas sobre nutrición y cocina

Cocinero cocinando una patata. Gastronomía. Chef. Alimentación. Alimentos.Comida
Cocinero cocinando una patata. Gastronomía. Chef. Alimentación. Alimentos.Comida

Un total de 10 personas participan durante esta semana en el curso de nutrición, dieta equilibrada y cocina de aprovechamiento del programa 'Planifícate' del Ayuntamiento de Santander.

El objetivo de esta actividad es ayudar a comprender la relación directa entre una correcta dieta y la salud así como adquirir conocimientos básicos sobre nutrición y dietas saludables.

En concreto, los participantes aprenderán a lo largo de esta semana a relacionar la prevención de la obesidad con la correcta alimentación y el ejercicio; distinguir las diferentes necesidades nutricionales de las distintas etapas de la vida; o elaborar dietas sencillas y equilibradas adaptadas a las diferentes edades.

Asimismo, con este curso, de dos horas diarias, los alumnos podrán gestionar de forma correcta los alimentos para reducir los desperdicios; realizar una compra responsable acorde a la planificación de menús saludables; diseñar recetas de aprovechamiento con alimentos sobrantes; y "gestionar las sobras para una producción de residuos mínima y una economía más sostenible", ha explicado el Consistorio en un comunicado.

El Centro Municipal de Inmigración y Cooperación al Desarrollo (CMICAD), organizador del programa, ha recibido un total de 53 solicitudes para cursar este taller cuyas plazas se completaron a las pocas horas de anunciarse el proyecto.

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CHARLAS VIRTUALES

Sin embargo, los santanderinos interesados podrán participar en las charlas virtuales que el centro municipal difundirá en sus redes sociales (Facebook, Instagram y YouTube) sobre limpieza y desinfección del hogar, eficiencia energética de electrodomésticos, derechos y deberes del propietario de una vivienda y la elaboración de presupuestos familiares, entre otros temas.

El Ayuntamiento, con el patrocinio de la empresa Coca-Cola, ha puesto en marcha este proyecto con la finalidad de que los vecinos, "en un año golpeado duramente por la crisis económica derivada de la Covid-19, puedan gestionar y planificar su economía así como hacer arreglos sencillos sin necesidad de gastar dinero".

Así, el Consistorio ayudará a los vecinos a organizar y mejorar sus economías domésticas a través de este programa, que consta de 11 charlas on line de una hora de duración y cuatro talleres presenciales de 10 horas cada uno con las que se espera apoyar a más de 300 familias de la ciudad.

Los interesados en ampliar información sobre el programa 'Planifícate' pueden ponerse en contacto vía telefónica (942 203 173 y 680 498 550) con CMICAD.

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