Cillorigo de Liébana.- Quince desempleados concluyen su formación para trabajar en el sector hostelero

El director general de Trabajo, Gustavo García, clausura el taller de empleo 'Operaciones básicas de restaurante y bar'
photo_camera El director general de Trabajo, Gustavo García, clausura el taller de empleo 'Operaciones básicas de restaurante y bar'

Quince desempleados de larga duración han concluido la formación teórico práctica que han recibido durante seis meses y que les cualifica para trabajar en el sector hostelero.

El director general de Trabajo, Gustavo García, ha clausurado hoy en Tama (Cillorigo de Liébana) el taller de empleo 'Operaciones básicas de restaurante y bar' en el que han participado esta quincena de personas en desempleo.

Tras 290 horas teóricas y prácticas, todos los alumnos han obtenido un diploma de nivel de cualificación 1, que permite acceder a la formación a las personas que no tengan el título de ESO. Así, han obtenido formación para desarrollar el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

Además, en este taller se han impartido varios módulos del certificado de profesionalidad de nivel 2, de servicios de restaurante y bar, y otro curso de formación transversal de primeros auxilios, lo que ha ampliado la formación de los desempleados.

Durante la formación, los 15 alumnos han trabajado ofreciendo servicios de restauración, bar y cafetería en centros y eventos de carácter público y de interés social del Valle de Liébana y de Peñarrubia.

García ha agradecido al alcalde de Cillorigo, Jesús Cuevas, la colaboración del Ayuntamiento para poner en marcha este taller, que ha supuesto una inversión de 120.208 euros por parte del Servicio Cántabro de Empleo (EMCAN), y ha recordado que durante estos seis meses los alumnos también han estado trabajando y recibiendo un salario por ello.

El director general de Trabajo ha indicado que el objetivo prioritario del Gobierno regional es "generar mayores y mejores oportunidades de cualificación y empleo, y ubicar los recursos formativos y de orientación cerca de sus lugares de residencia".

Por ello, la Consejería de Empleo y Políticas Sociales "seguirá apostando por desarrollar, en colaboración con ayuntamientos y mancomunidades, proyectos adaptados a las necesidades de las personas en desempleo, cerca de sus domicilios", ha dicho.

También ha recordado que el pasado mes se ha publicado una nueva convocatoria de los programas de escuelas taller y talleres de empleo, con casi 10 millones de euros de inversión, que se espera resolver en diciembre, para poner en marcha a lo largo de 2020 nuevos proyectos de formación en alternancia con el empleo.

Este proyecto de taller de empleo en Cillorigo de Liébana se suma a otros puestos en marcha en la comarca de Liébana y Peñarrubia, a través del Servicio Cántabro de Empleo, como son los correspondientes al programa de colaboración con las Corporaciones Locales, que este año destina una inversión de 805.100 euros para la contratación de personas en desempleo en la realización de obras y servicios de interés general.

Por otra parte, un total de 45 emprendedores de la Comarca se han beneficiado de las ayudas para el fomento del autoempleo, que también concede el Servicio Cántabro de Empleo, en los últimos cuatro años con una inversión de 293.400 euros.

Estas personas han recibido, además, un servicio previo de asesoramiento por parte de la Agencia de Desarrollo Local de la Mancomunidad de Liébana-Peñarrubia, a cuyo sostenimiento también contribuye el Servicio Cántabro de Empleo con 27.045 euros al año.

En el apartado de igualdad de oportunidades, para favorecer la conciliación de la vida laboral y familiar de mujeres trabajadoras de esta Comarca, desde 2016 se han concedido 20 ayudas por valor de 8.628 euros para financiar gastos de guardería.

Todo ello con el objetivo principal de mejorar las posibilidades de retornar o integrarse en el mercado de trabajo, contribuyendo a la generación de empleo en el ámbito local, ha destacado el Gobierno.