Santoña celebra del 27 de abril al 1 de mayo la XIX Feria de la Anchoa y la Conserva de Cantabria, en la que participan más de 20 empresas conserveras y que homenajeará a las mujeres que han trabajado en el sector. Además, el exjugador de baloncesto Fernando Romay será nombrado Cofrade de Honor de la Anchoa.
El programa de la Feria incluye diferentes actividades, como actuaciones musicales, visitas guiadas, talleres gastronómicos, actividades infantiles, etcétera. Además de anchoas, se podrá degustar una gran variedad de productos del mar elaborados en la región.
En la feria se celebrarán dos concursos, el 'Concurso de Pinchos de Anchoa de Santoña', y el 'Concurso Anchoa Seleccionada 2018', que tendrá lugar el domingo 29.