La campa del Palacio de Sobrellano de Comillas acogerá este fin de semana la 85º edición del Concurso-Exposición Regional de Ganado Frisón, con la participación de más de un centenar de animales pertenecientes a 22 ganaderías de diferentes municipios de la comunidad.
Organizado y patrocinado por el Ayuntamiento, en colaboración con la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, y la cooperativa Ruiseñada-Comillas, el certamen comenzará el sábado a las 10.00 horas y continuará el domingo, con una exposición de ganado de diferentes razas cárnicas que no participan en el concurso.
Además, ambos días se instalará un mercado artesanal en la campa del Palacio de Sobrellano para complementar un concurso en el que buena parte de las ganaderías participantes representará a Cantabria en el Campeonato Nacional de Raza Frisona CONAFE 2021, que tendrá lugar el próximo 25 de septiembre en Gijón.
El consejero de Ganadería, Guillermo Blanco, ha agradecido al Consistorio comillano y a la cooperativa Ruiseñada-Comillas por recuperar "uno de los concursos más importantes y con tanta solera de raza frisona que existen en Cantabria" y ha confiado en que la edición de este año sea "la primera de muchas" para que este evento pueda volver a consolidarse en el calendario como "ocurría en el pasado", ha subrayado en un comunicado.
Blanco ha puesto en valor la celebración de este tipo de actividades porque, en su opinión, contribuyen a promocionar la raza "más representativa" de Cantabria, al contar con un total de 64.805 animales de 657 ganaderías inscritas en el Libro Genealógico de Cantabria.
En este sentido, ha destacado la relevancia de la raza frisona en el avance de la mejora genética de la ganadería cántabra "gracias a las cualidades y la calidad de los ejemplares de esta raza frisona" y su importante papel en los concursos nacionales e internacionales más prestigiosos.
Por su parte, el gerente de la cooperativa Ruiseñada-Comillas, Domingo García ha agradecido al consejero el apoyo brindado por el Gobierno regional para "retomar" diez años después "uno de los concursos ganaderos más prestigiosos y con más historia de Cantabria".
"El objetivo de la edición de este año es recuperar el concurso en el que concurrirán las mejores ganaderías y los mejores ejemplares de raza frisona de Cantabria y que el año que viene se pueda consolidar para recuperar el nivel y el prestigio que tenía antaño", ha explicado.
El concurso contará esta edición con todas las medidas de seguridad sanitaria posibles, tales como el uso obligatorio de mascarilla, la disposición de dispensadores de geles y el aforo limitado.
