Productores de toda Europa se citan en Hoznayo para hablar de 'leche justa'

Productores de toda Europa se citarán este miércoles y jueves, 22 y 23 de noviembre, para disertar sobre "leche justa" en Cantabria, con motivo de la Asamblea General de la European Milk Board (EMB), que se celebra por primera vez en España.

Convocada por la Organización de Productores de Leche (OPL), se desarrollará en Hoznayo, y contará con la participación del presidente cántabro, Miguel Ángel Revilla, en la inauguración.

La cita comenzará con una exposición de la situación actual del sector lácteo en cada país participante. Durante los dos días, ganaderos de toda la Unión Europea debatirán, especialmente, la situación de los precios y los costes de producción de la leche en las diferentes naciones, la transformación y la repercusión de todos estos temas en los productores.

Hablarán también de los pastos como una solución global para sistemas sostenibles de producción de alimentos. Y tratarán, además, el problema de registro de horas de trabajo en las explotaciones, ya que el horario de los productores se calcula de manera inconsistente en los estudios de costes debido a los distintos convenios colectivos de salarios nacionales y las leyes laborales, dificultado las comparaciones.

Los integrantes españoles de esta asociación, representados por la OPL, informarán a sus compañeros europeos sobre la situación que vive el sector ganadero en el país y visitarán una granja de la zona, informan los organizadores.