EcoTierruca gana el Premio de Emprendimiento Social de la UC
Dotado con 4.000 euros, se han presentado 13 candidaturas
El Premio de Emprendimiento Social de la Universidad de Cantabria (UC) ha recaído en EcoTierruca, un proyecto presentado por la primera sociedad cooperativa integral de la comunidad autónoma, cuyo principal objetivo es "cambiar la alimentación escolar en Cantabria" y contribuir al desarrollo y fomento del sector agroecológico de la región, por medio de un catering social para colectivos basado en la utilización de productos agroecológicos, frescos, de cercanía, y de temporada, y de una cooperativa de consumo responsable a través de un punto de encuentro entre productores y consumidores.
El jurado ha considerado en su decisión "el impacto social, ético y medioambiental apreciable en el proyecto ganador, reconociendo, además, positivamente su viabilidad económica y su posibilidad de progreso inmediato".
En la resolución del premio se ha mostrado también la "satisfacción con la calidad de las candidaturas presentadas, un total de 13, así como con el hecho de que varias de ellas hayan sido promovidas por miembros de la comunidad universitaria, hecho que se interpreta como un claro indicio de la penetración de la cultura emprendedora en el ámbito universitario", según señalan en el acta.
El Premio de Emprendimiento Social, destinado a apoyar el emprendimiento como forma de desarrollo profesional, crecimiento social y progreso económico y social está dotado con 4.000 euros y con él se pretende apoyar un proyecto de emprendimiento en fase de desarrollo que presente un evidente componente social.
La convocatoria de este premio, que se realizó desde el Vicerrectorado de Estudiantes y Emprendimiento en colaboración con el Centro Internacional Santander Emprendimiento (CISE) es fruto del galardón obtenido por la UC por su contribución al Observatorio del Emprendimiento Universitario, una iniciativa para monitorizar la evolución del perfil emprendedor de los estudiantes universitarios españoles.
El Observatorio del Emprendimiento es un proyecto promovido por iniciativa de la Conferencia de Rectores de las Universidades Españolas (CRUE), RedEmprendia, la red iberoamericana de las universidades emprendedoras, y CISE, este a través de la Fundación de la Universidad de Cantabria para el Estudio y la Investigación del Sector Financiero (UCEIF) de la que forma parte. Para el trabajo ejecutivo del Observatorio CISE cuenta con el apoyo de la Red GEM España, que preside.