La feria ecológica Biocantabria volverá a celebrarse en 2021 pese a la haber disminuido "sensiblemente" el número de visitantes en la edición celebrada el pasado fin de semana en Santander en relación con años anteriores, algo que la organización atribuye a las "especiales circunstancias" generadas por el COVID-19.
La 4ª edición de BioCantabria, la Feria de Productos Ecológicos, VidaSana y Consumo Responsable, se celebró del 30 de octubre al 1 de noviembre en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Santander, con una superficie expositiva de 6.000 metros cuadrados, que dobló el espacio de sus anteriores celebraciones.
En ella, unos 70 productores, distribuidores y mayoristas presentaron su oferta en ámbitos como agricultura ecológica, bioconstrucción, energías renovables, turismo y transporte sostenible, moda orgánica, cosmética o complementos naturales.
Pese a la caída del número de visitantes en esta edición, el director de BioCantabria, Iker Knorr, ha mostrado su "satisfacción" por que el evento se haya podido celebrar gracias, según ha dicho, al apoyo del Gobierno de Cantabria, que hizo posible la presencia de un buen número de productores certificados por la Oficina de Calidad Alimentaria de Cantabria (ODECA), junto con la colaboración del Ayuntamientode Santander y del Palacio de Congresos y Exposiciones.
El director de BioCantabria también ha resaltado la "fidelidad" de productores y distribuidores de otras comunidades que son asiduos expositores de la Feria desde anteriores ediciones, así como la presencia del Consejo Regulador de Producción Ecológica de Navarra, CPAEN, con varios de sus productores.
Knorr ha destacado, además, la "buena aceptación" lograda por el ciclo de conferencias, talleres y catas de feria y ha asegurado su "predisposición para "volver en 2021 con los mismos ánimos de siempre, y con los deseos de celebrarse en un contexto más normalizado".
- Súmate: Si nos sigues en Telegram te llevamos a tu móvil la información más importante de cada día de forma sencilla y gratuita. Puedes hacerlo clicando aquí.
- +INFO: En la portada de nuestra web encontrarás todas las noticias del día. www.ifomo.es
