Cantabria es la comunidad autónoma en la que más ha crecido el precio de la leche en el último año, con una subida del 8,5 por ciento hasta noviembre de 2017. Además, en los dos últimos años, desde noviembre de 2015 el precio ha aumentado un 10%.
Estos datos han sido facilitados por la Consellería de Medio Rural de la Xunta de Galicia, comunidad en la que más ha crecido el precio de la leche en los dos últimos años, acumulando un incremento del 11,5% hasta alcanzar los 32 céntimos por litro en noviembre.
La Consellería de Medio Rural gallega ha destacado que ese precio supone un incremento del 7,74% con respecto a noviembre de 2016. Si se compara con el precio de 2015, la subida de precio se sitúa en un 11,5%, ya que entonces el precio medio estaba en 28,7 céntimos por litro.
A la luz de estos datos, Galicia se sitúa como la comunidad donde más ha crecido el precio desde noviembre de 2015, por encima de Cantabria (que acumula un crecimiento del 10% en los últimos dos años), Asturias (donde subió un 8,6% en ese período) y por encima de la media nacional, del 7,74% entre noviembre de 2015 y noviembre de 2017.
Con respecto al último año, Galicia solo ha sido superada por Cantabria, donde los precios de la leche crecieron un 8,5%, frente a la subida del 7,74% de la leche gallega.
Por otra parte, según ha informado Medio Rural, la subida de precios ha estado acompañada por una subida interanual en la producción registrada, que ha sido del 5,67%, pasando de las 203.383,5 toneladas de noviembre de 2016 a las 214.916,8 toneladas de noviembre de 2017.
Este aumento solo ha sido superado por el incremento de producción en Castilla y León, aunque Galicia sigue siendo la primera comunidad en producción lechera de España, con un 38,33% del total registrado en noviembre pasado en el conjunto del país.
