Camargo recrea hasta el domingo la Fiesta Homenaje a Pedro Velarde
Camargo celebrará desde este jueves hasta el domingo una nueva edición de la Fiesta Homenaje a Pedro Velarde, una cita ya consolidada en el calendario cultural del municipio que volverá a convertir el centro urbano de Muriedas-Maliaño en un escenario de recreación histórica en torno a los acontecimientos de 1808.
Como novedad, en esta edición se ha incorporado un campamento histórico a la programación que incluye cerca de 50 horas de actividad y la participación de una veintena de compañías, grupos artísticos y colectivos, que desarrollarán alrededor de 40 propuestas dirigidas a todos los públicos.
Entre sus principales ejes destacan el Mercado Goyesco, con más de 60 puestos, y el campamento instalado en el entorno del Parque de Cros, que funcionarán como espacios centrales de la actividad durante los cuatro días.
Y por primera vez, además del campamento militar habrá un campamento histórico en el Parque de Cros, en el que se desarrollarán actividades vinculadas a la vida cotidiana del siglo XIX, como talleres de farmacopea tradicional, elaboración de pan de campaña o escritura con pluma y lacre, además de recreaciones quirúrgicas con instrumental de época.
Además, las recreaciones históricas volverán a ser el núcleo del programa, con dos grandes escenificaciones: 'Honor y Sangre en Monteleón', el 1 de mayo, y 'La muerte de los héroes', el 2 de mayo, centradas en la figura de Pedro Velarde y el levantamiento contra la ocupación napoleónica.
Por su parte, el Gran Desfile de la Libertad recorrerá el día 2, a las 19.30 horas, el centro urbano desde el puente de Maliaño, en la Avenida de la Concordia. Contará con la participación de centenares de vecinos ataviados con trajes de época.
Y un día antes, el 1, se llevará a cabo uno de los actos más emotivos y destacados de la programación: el Desfile de las Luciérnagas. Se trata de un recorrido simbólico con velas encendidas en recuerdo de los caídos.
El programa se completa con el acto institucional el mismo 2 de mayo a las 12.00 horas en los jardines de la casa natal del militar, actual Museo Etnográfico de Cantabria; el concierto de Mägo de Oz, previsto para el 1 a las 23.00 horas en el Parque de Cros; y las Jornadas Gastronómicas del Buen Yantar, en las que una docena de establecimientos hosteleros ofrecerán elaboraciones gastronómicas ambientadas en la época.
Igualmente, hay propuestas dirigidas al público familiar, como el espacio de ludoteca instalado en el Parque de Cros, con juegos tradicionales de madera.
También este año se incorpora a la festividad un elemento de carácter permanente, como es el mural dedicado a la figura de Pedro Velarde que la artista local Bea Millán está ultimando en uno de los accesos principales al centro urbano.
Por otro lado, la programación contará con medidas orientadas a favorecer la accesibilidad y la inclusión, como la habilitación de una 'Hora Silenciosa', de 17.00 a 18.00 horas, en el Mercado Goyesco y los campamentos, pensada para personas con sensibilidad acústica, incluyendo a quienes forman parte del espectro autista, así como para generar un entorno más accesible y tranquilo para aquellos que deseen acudir con sus mascotas.
RUTA DEL BUEN YANTAR
Respecto a la Ruta del Buen Yantar, doce establecimientos de Camargo participarán desde este jueves y drante estos días ofrecerán un pincho y crianza o caña al precio de 3,50 euros, en una propuesta a través de la que el Consistorio busca dinamizar la actividad hostelera y reforzar el ambiente festivo en el municipio.
Además, los participantes podrán optar a distintos premios mediante un sistema de sellado en los establecimientos, incentivando el recorrido por la ruta.
En concreto, se sortearán tres premios de 300, 200 y 100 euros en vales de 20 euros para gastar en los establecimientos que se han adherido a estas Jornadas del Buen Yantar.
En la ruta participan locales del municipio con propuestas que combinan tradición, creatividad y guiños a la historia local.
Así, el Café Bar Astoria presenta el pincho 'Batallón dulce picante', elaborado con tosta de plátano, torrezno, aguacate y un toque picante; mientras que el Café Bar Velarde propone 'La artillería de Velarde', un solomillo relleno de queso con cebolla caramelizada, cubierto de panceta y acompañado de salsa.
Por su parte, Nuevo Candela ofrece 'Bala de mosquete', una croqueta de carrilleras sobre velo de papada frita; y el Café Bar Refugio participa con 'Perniliking', una reinterpretación de perrito caliente a base de pernil de cerdo cocinado a baja temperatura, acompañado de cebolla, pimiento y salsas.
La Cafetería Prisma se suma con 'Vencedor', una brocheta de pollo con alioli de ajo negro y hierbas provenzales sobre pan de pueblo; mientras que La Lechería presenta 'Dos de mayo', pincho de rabo sobre base de puré de patata con compota de ciruela y alioli de ajo negro.
Entre las propuestas marineras y de fusión, el Bar Muriedas ofrece 'Albóndiga marinera', con sarda acompañada de langostinos y champiñón; y Nacho's Tavern elabora 'Levantamiento del mar', una ensaladilla templada de gulas, rejos y gambas.
La oferta se completa con opciones como 'Muerte por pizza', de la Pizzería Deja-vu, con tomate rosa, mezcla de quesos y un toque de aceite de oliva virgen extra; la propuesta del Hotel Boutique Albus San Luis, basada en cabeza de cerdo asada con especias y cebolla roja al horno; 'A las barricadas', del Café Pub Medina, un bocadillo crujiente de ternera a baja temperatura con bechamel de cardamomo; y 'Metralla', de La Oficina & Puy, un crujiente de carrilleras.