El Ayuntamiento de Astillero celebrará desde este lunes, 12 de mayo, al jueves 15 el II Concurso 'Estrella Tortillín', en el que los establecimientos hosteleros competirán por alzarse con el título a la mejor tortilla del municipio.
Las elaboraciones, que podrán ser tortilla sola o creativa, estarán expuestas y disponibles en los establecimientos participantes para su venta durante todos los días del certamen, y estarán identificadas con la distinción del certamen.
El jurado de esta edición estará compuesto por tres profesionales del ámbito gastronómico: Jesús Baquero, de 'El Mule Carajonero'; Floren Bueyes, presidente de Asociación de Cocineros de Cantabria; y Alfonso Fraile, expresidente de Sumilleres de Cantabria, profesor de Servicios en Las Carolinas y de Sumillería y gestión de bodegas en la Universidad Europea del Atlántico.
Los ganadores en cada categoría recibirán un diploma y la producción de un vídeo promocional que se difundirá a través de las redes sociales municipales, como reconocimiento y apoyo a su talento gastronómico.
El fallo del jurado se comunicará personalmente a los establecimientos premiados y será publicado en la página web del Ayuntamiento y en redes sociales al concluir el certamen.
